[心得]推薦MOMO廚娘必備好鍋-【Pujadas】西班牙輕量鑄鐵淺燉鍋-附蓋(28cm) 17life團購美食－撒迦力

快過年了，有些東西想要除舊佈新，在MOMO看到【Pujadas】西班牙輕量鑄鐵淺燉鍋-附蓋(28cm)特價，很早就想入手，只是一直覺得可以用其他方式代替，就勉撐著，因為【Pujadas】西班牙輕量鑄鐵淺燉鍋-附蓋(28cm)導熱性好，受熱均勻保溫效果佳，食物精華都被鎖在湯汁裡，所以燉煮食材很省事又好吃（零失敗率哦！），工欲善其事必先利其器，對於廚藝不是那麼在行，所以買了【Pujadas】西班牙輕量鑄鐵淺燉鍋-附蓋(28cm)，我想，它的優點除了煮食方便好吃之外，還有一點就是好清好洗，不用太費時養鍋還能讓家人吃出健康，真的是一舉數得。

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【Pujadas】西班牙輕量鑄鐵淺燉鍋-附蓋(28cm)

除了可當多功能鑄鐵鍋使用（湯鍋、平炒鍋、焗烤鍋）之外，重量比傳統鑄鐵鍋輕40%，是最適合女性朋友與小家庭使用的。

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momo家具網品牌簡介

1921年Miguel Pujadas成立自有品牌Pujadas於鄰近巴塞隆納的城鎮，北濱大西洋，南瀕地中海，受地理環境的優勢，坐擁豐富的食材資源，料理發展蓬勃且不受限，不僅為促發Pujadas的起源地，更孕育新高級美食圈領袖－EL Bulli/廚神:費蘭．亞德里亞。

成立距今超過90年，其品牌目標，是生產得以同時滿足廚師分別於專業與家用廚房的需求，以此，持續致力於生產的廚房用品。

以卓越的設計與性能為特點，透過品質不斷地革新，由吉洛那城鎮為據點的中小企業，發展至銷售全球的國際事業。

Pujadas現亦為Materchef廚師當道西班牙版使用鍋具。

傳統與創新

Pujadas始於製造廚房器具與烘焙設備，自公司經營者第三代起，開始提供涵蓋整個廚房用具、裝置與多樣化的廚房設備。以提供廚房無論在整合性、相容性都可以達到平衡。

品質品證產業發展

◎堅持使用最有效率暨對環境友善的產品製造過程

◎透過嚴格地審視每一個生產環節

◎提升產品的競爭力，並秉持最高品質的優惠出口至全球。

產品特色

◆適用瓦斯爐、電磁爐、玻璃陶瓷爐、電熱爐、感應爐。

◆可使用於洗碗機、烘碗機、烤箱。

◆較傳統鐵鍋輕40%，輕鬆使用無負擔。

◆耐熱人體工學手柄，鍋柄穿透鍋身，安全不鬆脫方便又實用。

◆卓越的導熱性能，迅速且均勻。

◆Ilag不沾塗層，耐磨力強(不含PFOA)。

第一次使用前

◆新鍋請先使用中性洗劑和海綿以圓弧方式清洗乾淨。

◆用清水沖洗後，請馬上擦乾再使用。

◆可使用於烤箱中，能承受最大溫度220℃，如超過這個溫度，將會損壞不沾塗層。

清洗

◆每次使用鍋具後，清洗前務必先讓鍋具冷卻；請徹底清洗乾淨並擦乾鍋具。

保養

◆請先以鍋子背面沖水，以利於快速散熱，再清洗鍋內以免破壞鍋內ILAG不沾塗層

◆以小火(不超過1分鐘)加熱烘乾並放置乾燥處以防生鏽。

◆用溫水加入中性清潔劑清洗鍋具。切勿用強烈的化學製品、具磨損性的去汙粉或鋼刷、菜瓜布等刷洗鍋具，以免傷害鍋具。

◆請勿使用漂白劑或含有氯以及具腐蝕性的烤箱專用清潔劑來刷洗鍋具，將易損壞不沾塗層。

◆請小心且適當的存放這些鍋具，並確保勿使鍋子與金屬或是尖銳的東西有直接的接觸而刮傷鍋具。